14 octobre 2021
recette végane

Comment préparer des Sucettes au chèvre ?

Recette : Sucettes au fromage de chèvre

Délicieuses sucettes de fromage de chèvre à la ciboulette, aux noix moulues et aux graines de pavot : une entrée alléchante à dévorer d’une seule bouchée.

Style d’alimentation : Végétarien
Pour 4 personne

Temps Total : 20 minutes

Ingrédients :

1 poignée de ciboulette
40 g, amandes Noix de Grenoble
2 cuillères à soupe Graines de pavot
400 g, frais Fromage de chèvre
1 cuillère à soupe Chapelure
Sel
Poivre fraîchement moulu
30 g, non pelé, moulu Amandes

recette végane

Préparation

Les sucettes au fromage de chèvre sont une idée originale et savoureuse à servir en apéritif, mais elles sont également parfaites pour un buffet de fête. Ce sont de délicieuses galettes avec un cœur de fromage de chèvre frais, saupoudré de ciboulette, de noix moulues et de graines de pavot. Si vous préférez, vous pouvez également les décorer avec d’autres ingrédients hachés : pistaches, raisins secs, noix. Il suffit d’un peu d’imagination, et le goût est garanti !

Comment faire des sucettes colorées au fromage de chèvre

Lavez la ciboulette, séchez-la et hachez-la.
Hachez finement les cerneaux de noix et mélangez-les avec les graines de pavot.
Mélangez le fromage de chèvre avec la chapelure, le sel et le poivre et formez de petites boules avec vos mains.
Roulez 1/3 des boules dans la ciboulette, 1/3 dans le mélange noix-coquelicot et le reste dans les amandes moulues.
Mettez-les au frais et percez-les avec un bâton en bois avant de les servir.

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Cindy

Cindy

Je suis Cindy, une Végan de la première H ! Je vous partage sur mon site des idées de recettes végan, des actualité, de la culture et des articles de fonds sur notre mode de vie. J'espère sincèrement que vous prendrez plaisir à lire ces articles.

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